專業(yè)介紹
主要課程:飯店管理、人力資源管理、前臺(tái)服務(wù)、康養(yǎng)服務(wù)、茶藝、市場(chǎng)營銷、成本核算、會(huì)計(jì)學(xué)、中餐烹飪、面點(diǎn)、西餐、酒水調(diào)制、營養(yǎng)學(xué)、計(jì)算機(jī)辦公自動(dòng)化、農(nóng)家樂經(jīng)營與管理、鄉(xiāng)村旅游、特色火鍋制作、鹵菜、特色地方菜、快餐、客房接待。
培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)培養(yǎng)星級(jí)酒店所需要的迎賓、前臺(tái)服務(wù)、客房服務(wù)、電腦收銀、茶藝服務(wù)、烹飪操作等中級(jí)技能人才。
就業(yè)方向:各大旅游城市大酒店,市內(nèi)外各大酒店
高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理(航空/高鐵服務(wù))
關(guān)注人數(shù):268次
高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理
關(guān)注人數(shù):290次
市場(chǎng)營銷
關(guān)注人數(shù):280次
會(huì)計(jì)
關(guān)注人數(shù):290次
廣西正久職業(yè)學(xué)校新聞動(dòng)態(tài)