旅游管理專業(yè)本專業(yè)旨在培養(yǎng)德、智、體、美等方面全面發(fā)展，具有旅游管理的基本理論知識、較強的外語水平及信息管理操作技能，能在各級旅游管理部門和各類旅游會展企業(yè)中從事管理和具體業(yè)務工作的中高級應用性專門人才。
本專業(yè)注重學生職業(yè)能力的培養(yǎng)，三年內將安排學生到高星級酒店、國際旅行社、旅游景點景區(qū)、會展中心等進行專業(yè)考察和調研，參與各類旅游研討會，并在校內實訓基地和旅游行政管理部門、旅游企業(yè)等校外實習基地進行生產(chǎn)性實訓和頂崗實習。
學生在校期間，可以報名參加上海市飯店管理人員（預備技師）和導游等職業(yè)資格證書鑒定考試，合格者發(fā)給相關證書。
主要課程：旅游學概論、旅游心理學、旅行社經(jīng)營管理、旅游市場營銷、旅游英語、旅行社計調、導游業(yè)務、導游基礎知識、旅游職業(yè)禮儀、旅游政策與法規(guī)、旅游文獻選讀（英）、現(xiàn)場導游等。
畢業(yè)生就業(yè)方向：各級旅游行政管理部門、各類旅游企業(yè)（高星級酒店、國際旅行社、旅游景區(qū)）等。
旅游管理專業(yè)（高爾夫方向）本專業(yè)是我校2010年新開設專業(yè)。
旨在為國內外高爾夫俱樂部、酒店、度假村以及相關的旅游休閑行業(yè)培養(yǎng)具有現(xiàn)代服務理念和經(jīng)營管理技能的高素質人才。
主要課程：旅游學概論、管理學概論、休閑學概論、城市游憩學、度假區(qū)管理、現(xiàn)代飯店管理、餐飲管理、旅游策劃學、旅游地理、休閑英語、高爾夫概論、高爾夫規(guī)則與禮儀、高爾夫運動技巧、高爾夫專項訓練、高爾夫俱樂部管理、高爾夫園區(qū)設計、娛樂場館管理、戶外游憩概論、消費者行為學、景區(qū)旅游管理等。
畢業(yè)生就業(yè)方向：國內外高爾夫俱樂部、度假村、休閑會所以及相關的高星級酒店、旅行社、旅游管理部門。