中餐烹飪與營養(yǎng)膳食主要目標

為高檔酒店、星級賓館及涉外企業(yè)培養(yǎng)具有扎實的烹飪理論基礎、烹調技能較為全面的中式烹飪師、營養(yǎng)師和點心師。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食主要就業(yè)方向

畢業(yè)生主要在杭州地區(qū)星級賓館和大型餐飲連鎖企業(yè)從事營養(yǎng)師和烹飪營養(yǎng)技術監(jiān)理或經營管理工作。