冶金技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)目標：培養(yǎng)掌握冶金方面知識，從事冶金領(lǐng)域中生產(chǎn)、設計、管理工作的高級技術(shù)應用性專門人才。

冶金技術(shù)專業(yè)核心課程與主要實踐環(huán)節(jié)：物理化學、金屬學、冶金傳輸原理、冶金原理、鋼鐵冶金學、有色金屬冶金學、冶金傳輸原理、冶金物理化學、冶煉工業(yè)、礦相巖相結(jié)構(gòu)分析、課程設計、畢業(yè)設計等。

冶金技術(shù)專業(yè)就業(yè)面向：冶煉企業(yè)或制造業(yè)中的鑄造車間從事冶金工藝設計、生產(chǎn)管理、材料分析檢測等工作。