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農產品保鮮與加工

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學歷層次:職業(yè)中學

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農產品保鮮與加工

專業(yè)介紹


農產品保鮮與加工專業(yè)培養(yǎng)目標:始建于1988年農畜產品儲藏加工,至今 已發(fā)展成為國家級中等職業(yè)教育示范校重點專業(yè)。本專業(yè)培 養(yǎng)從事糧油制品加工、果蔬制品加工、乳品飲料加工、肉制 品加工、烘焙西點加工等崗位的高素質技能型人才。

農產品保鮮與加工專業(yè)就業(yè)方向:適宜面向烘焙(西式面點)、蛋糕裱花裝飾、 果蔬、肉、乳、蛋等農產品的貯藏保鮮與加工、食品營養(yǎng)與 健康等崗位就業(yè)。

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