酒店管理專業(yè)（專業(yè)代碼：640106）專業(yè)簡介：酒店管理專業(yè)是全球十大熱門行業(yè)之一，隨著我國旅游業(yè)的迅猛發(fā)展，酒店業(yè)管理人才缺口日漸增大。
我們的培養(yǎng)目標是具有較高的綜合素質(zhì)、突出的專業(yè)技能，符合現(xiàn)代酒店需要的復(fù)合型現(xiàn)代酒店管理人才。
酒店專業(yè)學生在京實習--酒店管理餐飲實訓室--酒店管理主干課程：酒店主管管理實務(wù)、西餐服務(wù)與管理、調(diào)酒技術(shù)、咖啡文化與技術(shù)、酒店專業(yè)英語、酒店服務(wù)禮儀、西方音樂欣賞、酒店藝術(shù)鑒賞等就業(yè)面向：我們主要推薦畢業(yè)生到北京、上海、廣西區(qū)內(nèi)各高星級酒店，從事前廳、餐飲、客房等部門各崗位的服務(wù)與管理工作。
辦學特色：本專業(yè)與首都旅游集團、天津鵬天閣集團、北京靜心蓮餐飲公司、柳州飯店等酒店業(yè)知名企業(yè)深度合作，學生在校期間可享受企業(yè)設(shè)立的多項獎、助學金。