培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)主要面向豪華游輪、高星級酒店、高鐵地鐵乘務(wù)，培養(yǎng)具有旅游管理基本知識，掌握國際郵輪和酒店、乘務(wù)服務(wù)基礎(chǔ)理論知識和基本技能，組織協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，具有較強(qiáng)英語應(yīng)用能力、心理調(diào)適能力，具備規(guī)范的國際郵輪、酒店、高鐵乘務(wù)各部門崗位的服務(wù)和管理能力的高端技能型人才。

主干課程：《客房服務(wù)與管理》、《形體姿態(tài)訓(xùn)練》、《世界航運(yùn)地理》、《世界民俗知識》、《前廳服務(wù)與管理》、《郵輪運(yùn)營實(shí)務(wù)》、《中餐服務(wù)與管理》、《康樂服務(wù)與管理》、《西餐服務(wù)與管理》、《乘務(wù)禮儀》、《基本安全、保安意識培訓(xùn)》等課程。

就業(yè)方向：畢業(yè)生主要將面向國際郵輪公司(如：美國皇家加勒比郵輪公司、嘉年華郵輪公司、歌詩達(dá)郵輪公司、香港麗星郵輪公司等)、上海廣嘉國際船舶管理有限公司以及北部灣新繹旅游股份有限公司、北海國際客運(yùn)港、廣東湛江航運(yùn)集團(tuán)、重慶冠達(dá)世紀(jì)游輪有限公司等多家國內(nèi)客輪旅游公司和南寧沃頓國際大酒店、南湖名都大酒店、南寧永恒朗悅酒店等酒店的服務(wù)、管理與經(jīng)營工作，就讀本專業(yè)可優(yōu)先到上述企業(yè)實(shí)習(xí)與就業(yè)。