一、培養(yǎng)目標(biāo)：根據(jù)對社會行業(yè)的現(xiàn)狀調(diào)查得知，社會急需大批掌握現(xiàn)代生物技術(shù)，能夠從事藥品工藝、技術(shù)、設(shè)備運行維護(hù)維修、分析檢驗及技術(shù)開發(fā)等工作的更高層次的復(fù)合型、技術(shù)型、應(yīng)用型的藥品生物人才。
本專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)定位于技術(shù)型、復(fù)合型、應(yīng)用型藥品生物技術(shù)專門人才，該職業(yè)群的主要工作是按照高職技術(shù)的需求，培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展的、面向藥品生產(chǎn)第一線的、掌握現(xiàn)代生物技術(shù)在藥品加工中應(yīng)用的專門技術(shù)人才。
畢業(yè)生主要從事藥品加工技術(shù)、設(shè)備維護(hù)維修、分析檢驗及技術(shù)開發(fā)等工作。
二、主干課程：生物化學(xué)，微生物學(xué)，細(xì)胞生物學(xué)，生物工程，發(fā)酵技術(shù)及應(yīng)用，生物制藥工藝，酶工程，發(fā)酵工程，蛋白質(zhì)工程，藥理學(xué)、藥品工程原理單元操作綜合訓(xùn)練，藥品設(shè)備操作技能實訓(xùn)，冷飲飲料加工技術(shù)實訓(xùn)，糧油藥品加工技術(shù)實訓(xùn)，藥品質(zhì)量檢驗綜合實驗，微生物與發(fā)酵藥品應(yīng)用技術(shù)實訓(xùn)。