中考飲食：注意平衡膳食，合理搭配很重要

高考是一個是一場千軍萬馬過獨木橋的戰(zhàn)役。面對高考，考生總是有很多困惑，什么時候開始報名？高考體檢對報考專業(yè)有什么影響？什么時候填報志愿？怎么填報志愿？等等，為了幫助考生解惑，好上學整理了中考飲食：注意平衡膳食，合理搭配很重要相關信息，供考生參考，一起來看一下吧

　　臨近中考，家長為了孩子的飲食絞盡腦汁，各種花樣齊上陣，可有時卻適得其反。相關營養(yǎng)專家指出，考生家長不要過于緊張，別輕易改變考生平時的飲食習慣，只要注意平衡膳食，搭配合理就行。

　　平衡膳食很重要

　　合理營養(yǎng)，平衡膳食是人體健康的重要物質基礎。平衡膳食是合理營養(yǎng)的核心。各種食物合理搭配組合，才能達到合理營養(yǎng)的目的。平衡膳食就是由多種食物構成，它不但提供足夠數(shù)量的熱量和各種營養(yǎng)素，滿足人體正常生理需要，而且還要保證各種營養(yǎng)素之間的平衡，以利于它們的吸收和利用達到合理營養(yǎng)。能防止營養(yǎng)缺乏病的發(fā)生，有利于工作效率的提高，又能防止某些營養(yǎng)素攝入過量而導致機體不必要的負擔和代謝上的紊亂而導致某些疾病。初三生處在青春發(fā)育期，營養(yǎng)素的需要量比成年人要高，加上這一時期考生學習壓力較大，所以給孩子適當補充營養(yǎng)是必要的，但不可過量，平衡膳食很重要。

　　平衡膳食要做到食物多樣，要吃谷類、肉類、蛋和奶，還要吃蔬菜和水果，不一樣的食物所包含的營養(yǎng)素是不同的。有的家長每天盲目地給孩子吃大魚大肉，還購*一些補品，這樣容易造成孩子肥胖。家長在原料選擇上，要注意營養(yǎng)均衡，魚、肉、蛋、青菜合理搭配。

　　考生每天的餐次要合理，這個階段比較辛苦，能量的消耗會比平時快，家長可以三餐為主，加餐為輔，這樣會起到很好的補充作用。白天的加餐一杯牛奶就行，晚上的加餐要看考生個人情況，如果學習時間較長，家長可根據(jù)考生口味準備一些點心。

　　早餐要有蔬菜水果

　　中考生學習比較緊張，有的考生早上時間緊就不吃早餐。營養(yǎng)專家劉春光說，這種做法不可取?？忌还茉缟嫌卸嗝?，一定要吃早餐，而且一定要吃好，才能保證一上午學習所需的能量。

　　考生早餐要吃一些饅頭、面包、豆包等主食，提供能量。早餐還要攝入足夠的蛋白質，可通過吃雞蛋、牛奶、豆?jié){或其他豆制品等提供。另外，早餐最好有蔬菜。蔬菜屬于堿性食物，富含鉀、鈣、鎂等礦物質，不僅可以增強考生食欲，補充一些維生素，還能減輕考生的疲勞感。考生早餐還要吃些水果，如果不習慣早餐時吃，可帶上一個水果在上午課間吃。早餐的水果還要注意豐富多樣。

　　午晚餐飲食合理搭配

　　午、晚餐要保證充足的能量供給，營養(yǎng)要充分，注意食譜的搭配，要保證考生充足的蛋白質。理想的富含蛋白質食物應該包括瘦肉、家禽、魚、雞蛋、奶及豆制品。

　　蔬菜是必不可少的，學校或家長在為考生*午、晚餐時，要注意膳食的顏色搭配，只有膳食的顏色搭配合理了，飯菜的營養(yǎng)價值才可能達到考生的營養(yǎng)需求。另外，適當補充一些B族維生素?？棺杂苫臓I養(yǎng)素對于緩解考生的壓力也是必不可少的，這些營養(yǎng)素主要包括維生素E、C和β-胡蘿卜素等。獼猴桃、鮮棗等水果以及油菜、菜花等蔬菜富含維生素C，胡蘿卜、西紅柿等富含β-胡蘿卜素，建議適當攝入。此外，大豆和豆制品含有豐富的B族維生素。

　　食物選擇不要獵奇

　　臨近考試，有的家長聽說某些食物能提高孩子的智力，就盲目做給孩子吃，不僅沒有效果，還會適得其反。如有的家長聽說牛初乳營養(yǎng)價值高，就給孩子吃，其實牛初乳的營養(yǎng)價值和普通奶粉一樣，還容易引起考生過敏，影響學習。還有的家長為了讓孩子有新鮮感，給孩子吃一些以前從未吃過的高蛋白食物，甚至一些野生動物，這對考生沒有益處，容易過敏甚至食物中毒。

　　即使對考生有益的食物，家長也不能天天做給孩子吃，這樣容易讓孩子厭食。家長可將各種食物換著給孩子吃，增加孩子的食欲，營養(yǎng)也豐富。

　　考前，家長要幫助孩子減輕壓力，放松心情，考生的食物要以清淡為主，減少油膩，否則容易加重考生腸胃負擔。

以上就是好上學為大家?guī)淼闹锌硷嬍常鹤⒁馄胶馍攀?，合理搭配很重要，希望能幫助到廣大考生！

標簽：中考飲食：注意平衡膳食，合理搭配很重要??