●酒店管理主要課程：旅游學(xué)概論、服務(wù)禮儀與形體訓(xùn)練、經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)、經(jīng)濟(jì)法、英語聽說、專業(yè)服務(wù)技能、現(xiàn)代酒店管理、酒店情景英語、酒店會(huì)計(jì)基礎(chǔ)、酒店視覺導(dǎo)視系統(tǒng)設(shè)計(jì)、酒店市場營銷實(shí)務(wù)、酒店信息系統(tǒng)、酒店人力資源管理、酒店采購與倉儲(chǔ)管理、酒店專業(yè)英語、酒店管理藝術(shù)、酒店前廳管理、酒店房務(wù)管理、酒店餐飲管理、連鎖經(jīng)營管理就業(yè)方向：各大星級酒店及連鎖餐飲企業(yè)從事前廳、客房、餐飲、會(huì)議、娛樂等高級服務(wù)與中基層管理工作。
相關(guān)資格證書：PET、大學(xué)英語四級、計(jì)算機(jī)一級、餐廳管理員資格證書（高級）、會(huì)務(wù)接待員（高級）、旅游行業(yè)飯店外語（A級、級B）●酒店管理（烘焙與飲品方向）主要課程：旅游學(xué)概論、服務(wù)禮儀與形體訓(xùn)練、經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)、經(jīng)濟(jì)法、英語聽說、專業(yè)服務(wù)技能、現(xiàn)代酒店管理、酒店情景英語、酒店會(huì)計(jì)基礎(chǔ)、酒店餐飲管理、酒店視覺導(dǎo)視系統(tǒng)設(shè)計(jì)、酒店市場營銷實(shí)務(wù)、酒店信息系統(tǒng)、酒店人力資源管理、酒店采購與倉儲(chǔ)管理、酒店專業(yè)英語、酒店管理藝術(shù)、初級烘焙、高級烘焙、酒水調(diào)制與管理、咖啡調(diào)制與管理、連鎖經(jīng)營管理就業(yè)方向：各大星級酒店、連鎖餐飲企業(yè)從事中西式烘焙、咖啡調(diào)制、調(diào)酒等服務(wù)與管理工作以及校企合作企業(yè)幫助下的微型創(chuàng)業(yè)相關(guān)資格證書：PET、大學(xué)英語四級、計(jì)算機(jī)一級、中式面點(diǎn)師、西式面點(diǎn)師、調(diào)酒師、旅游行業(yè)飯店外語（A級、B級）