專業(yè)介紹
中式烹調(diào)專業(yè)核心課程
烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪原料選購與加工技術(shù)、餐飲與酒店管理、中餐烹調(diào)技術(shù)與工藝、食品裝飾(雕刻、果醬畫、冷盤)、面點制作技術(shù)與工藝、熱菜菜肴制作、面點茶點制作、宴席設(shè)計與制作、 中式烹調(diào)師考證(中級)
中式烹調(diào)專業(yè)培養(yǎng)方向
中餐烹調(diào)、餐飲連鎖經(jīng)營。
中式烹調(diào)專業(yè)就業(yè)方向
廚師、 餐飲連鎖經(jīng)營與管理、食品檢測單位、食品加工企業(yè)
計算機網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用
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皮革加工與設(shè)計
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電子商務(wù)
關(guān)注人數(shù):228次
汽車檢測與維修
關(guān)注人數(shù):247次
惠州華達(dá)技工學(xué)校新聞動態(tài)