廣東南華工商職業(yè)學院其他專業(yè)

專業(yè)介紹：培養(yǎng)目標本專業(yè)培養(yǎng)擁護黨的基本路線、方針、政策，適應社會主義市場經濟發(fā)展需求，具有烹調工藝與營養(yǎng)專業(yè)必需的文化基礎知識和烹飪專業(yè)知識，具有良好的烹飪職業(yè)素養(yǎng)，具有現(xiàn)代烹飪理念的核心烹飪技能，能適應現(xiàn)代餐飲業(yè)、酒店業(yè)發(fā)展需要的高端技能型人才。

專業(yè)介紹：培養(yǎng)目標本專業(yè)培養(yǎng)適應新形勢旅游企事業(yè)單位需要的一線服務與管理類專門人才，具有旅游管理專業(yè)知識，較好的思想道德品質和綜合素質，具備較強的綜合職業(yè)能力和發(fā)展基礎，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級專門人才。開設課程

專業(yè)介紹：培養(yǎng)目標本專業(yè)培養(yǎng)具備現(xiàn)代管理學、經濟學的基本理論，掌握旅游管理方面的基礎知識，掌握現(xiàn)代旅游經營管理的理論、方法和手段，具有外語、計算機、人際溝通等基本技能，能在旅游飯店、旅行社、旅游景區(qū)、旅游管理部門及相關領域從事旅游開發(fā)和管理的應用型高

專業(yè)介紹：培養(yǎng)目標本專業(yè)培養(yǎng)具備較廣闊的知識面、較扎實的會展基礎知識、較高的會展業(yè)務水平，較直接的社會實踐經驗和良好的職業(yè)道德和社交能力，能直接熟練面向會展策劃與管理第一線(會展公司、會展服務公司、大會展等相關會展單位)從事服務、督導、策劃、設計等業(yè)