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茶葉種植與加工

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茶葉種植與加工

專業(yè)介紹


培養(yǎng)目標

培養(yǎng)適應現(xiàn)代茶產業(yè)發(fā)展需要的,德、智、體、美、勞等方面全面發(fā)展的,熟悉茶葉生產加工、品質檢驗、經(jīng)營管理等專業(yè)基本理論知識,具備茶園規(guī)劃與茶樹栽培管理、茶葉加工、茶葉審評、茶葉營銷、自主創(chuàng)業(yè)等能力,面向現(xiàn)代茶葉生產企業(yè),從事茶葉生產、加工、品質檢驗、經(jīng)營管理、茶葉營銷、茶文化傳播及茶事服務等工作的高素質技能型人才。

主干課程

茶葉化學、茶樹栽培技術、茶樹病蟲害防治技術、茶葉加工技術、茶葉機械、茶葉審評與檢驗、茶文化、茶道與茶藝、茶葉經(jīng)營與管理。

就業(yè)方向

畢業(yè)生可到茶葉技術推廣部門或茶葉企事業(yè)單位從事茶葉生產、茶葉加工、茶葉營銷、茶葉商檢、茶品質監(jiān)、茶葉企業(yè)經(jīng)營管理、茶文化傳播和茶事服務等技術及管理工作。

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