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民宿經(jīng)營與管理

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民宿經(jīng)營與管理

專業(yè)介紹


專業(yè)介紹

民宿是指利用自用住宅的空閑房間,結(jié)合當(dāng)?shù)厝宋?、自然景觀,生態(tài)、環(huán)境資源及農(nóng)林漁牧生產(chǎn)活動,以家庭副業(yè)的方式經(jīng)營,給旅客提供鄉(xiāng)野生活住宿的處所。民宿不同于傳統(tǒng)的飯店旅館,它也許沒有高級奢華的設(shè)施,但卻能讓游客體驗(yàn)當(dāng)?shù)仫L(fēng)情,感受民宿主人的熱情與服務(wù),并體驗(yàn)有別于以往的生活。

本書在系統(tǒng)、詳細(xì)地介紹民宿的概念、類型、特點(diǎn)、設(shè)計(jì)要素和發(fā)展趨勢等的基礎(chǔ)上,深入分析民宿的營銷管理、人員管理、安全管理等內(nèi)容,同時也借鑒了我國不同區(qū)域不同類型的民宿經(jīng)典案例進(jìn)行全方位介紹和評析。

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