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專(zhuān)業(yè)介紹


烹飪專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)廚師長(zhǎng)、行政總廚、中級(jí)烹飪?nèi)瞬艦槟繕?biāo)。

烹飪專(zhuān)業(yè)學(xué)制:學(xué)制三3年。

烹飪專(zhuān)業(yè)可取證書(shū):廚師職業(yè)資格技能等級(jí)證。

烹飪專(zhuān)業(yè)就業(yè)去向:賓館、酒店就業(yè)及自主創(chuàng)業(yè)。也可從事廚房管理、餐飲管理、能勝任星級(jí)賓館、酒店、大型酒樓、知名餐飲企業(yè)的工作需求,具備獨(dú)立開(kāi)店能力。

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