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烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育

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所在地區(qū):河北石家莊

學(xué)歷層次:本科學(xué)校

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烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育

專業(yè)介紹


培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有良好的思想道德品質(zhì)、系統(tǒng)的烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)理論和較高的實(shí)踐技能水平,善于實(shí)施素質(zhì)教育的職業(yè)學(xué)校烹飪專業(yè)教師及能適應(yīng)餐飲業(yè)發(fā)展的、具有創(chuàng)造潛能的高級(jí)技術(shù)和管理人才。
主要課程:烹飪學(xué)概論、烹飪?cè)蠈W(xué)、基礎(chǔ)化學(xué)、烹飪化學(xué)、烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品生物化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品分析、飲食文化學(xué)、烹飪衛(wèi)生學(xué)、飯店管理學(xué)、面點(diǎn)工藝基礎(chǔ)、中國(guó)菜肴史、烹調(diào)工藝學(xué)、冷拼與食雕工藝、名菜制作與欣賞、筵席設(shè)計(jì)、菜點(diǎn)開發(fā)與創(chuàng)新、面點(diǎn)工藝學(xué)、中國(guó)面點(diǎn)史、西點(diǎn)工藝學(xué)、中國(guó)名點(diǎn)、現(xiàn)代快餐概論等。

河北師范大學(xué)其他專業(yè)

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河北師范大學(xué)新聞動(dòng)態(tài)

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2022.06

河北師范大學(xué)歷年錄取分?jǐn)?shù)線

每年高考季,考生們都到處尋羅有關(guān)自己心意學(xué)校的各類信息,比如:分?jǐn)?shù)線、就業(yè)質(zhì)量等,九三師范學(xué)校招生網(wǎng)小編特別整理了關(guān)于河北師范大學(xué)的歷年各批次在院校所屬地的歷年分?jǐn)?shù)線情況,以供考生參考:河北師范大學(xué)所

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2022.06

河北師范大學(xué)2019年招生錄取分?jǐn)?shù)線

河北師范大學(xué)2019年高考錄取分?jǐn)?shù)線暫未公布,預(yù)計(jì)在2019年6月份公布。九三師范學(xué)校招生網(wǎng)會(huì)密切關(guān)注,考生可參考2019年河北師范大學(xué)各地錄取分?jǐn)?shù)線情況。河北師范大學(xué)2019年分?jǐn)?shù)線表格省份文理科最

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2022.06

2022年最新河北師范大學(xué)學(xué)前教育專業(yè)招生

河北師范大學(xué)學(xué)前教育專業(yè)2022年招生信息是怎么樣的?這是很多想要報(bào)讀該校的同學(xué)都很想要知道的問題,下面,網(wǎng)絡(luò)小編針對(duì)學(xué)校的專業(yè)招生信息做了如下介紹,希望能對(duì)同學(xué)們有所幫助.一、基本信息學(xué)制:4年學(xué)費(fèi)

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2022.06

2022年最新河北師范大學(xué)心理學(xué)專業(yè)招生

河北師范大學(xué)心理學(xué)專業(yè)2022年招生信息是怎么樣的?這是很多想要報(bào)讀該校的同學(xué)都很想要知道的問題,下面,網(wǎng)絡(luò)小編針對(duì)學(xué)校的專業(yè)招生信息做了如下介紹,希望能對(duì)同學(xué)們有所幫助.一、基本信息學(xué)制:4年學(xué)費(fèi):

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2022.06

2022年最新河北師范大學(xué)教育學(xué)專業(yè)招生

河北師范大學(xué)教育學(xué)專業(yè)2022年招生信息是怎么樣的?這是很多想要報(bào)讀該校的同學(xué)都很想要知道的問題,下面,網(wǎng)絡(luò)小編針對(duì)學(xué)校的專業(yè)招生信息做了如下介紹,希望能對(duì)同學(xué)們有所幫助.一、基本信息學(xué)制:4年學(xué)費(fèi):

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2022.06

河北師范大學(xué)2022年最新招生計(jì)劃(該校今年開設(shè)專業(yè)招生人數(shù)詳情)

2022河北師范大學(xué)招生計(jì)劃暫未公布,不過每年大部分專業(yè)招生計(jì)劃通常變化不大,以下是中國(guó)職校網(wǎng)為大家整理的2021河北省開設(shè)專業(yè)招生人數(shù),僅供同學(xué)們參考,所有精準(zhǔn)信息當(dāng)以該校官方最新數(shù)據(jù)為準(zhǔn):如需查詢

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