本專業(yè)培養(yǎng)學(xué)生具有從事衛(wèi)生檢驗(yàn)、檢疫、環(huán)境監(jiān)測(cè)、臨床醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)的基本理論、知識(shí)和技能。
畢業(yè)后能在醫(yī)療機(jī)構(gòu)、衛(wèi)生防疫、海關(guān)檢疫、衛(wèi)生監(jiān)督、環(huán)境檢測(cè)、技術(shù)監(jiān)督局、衛(wèi)生管理部門、大專院校、科研機(jī)構(gòu)從事醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)、檢疫、衛(wèi)生監(jiān)督工作或科學(xué)研究。
本專業(yè)方向?qū)儆陬A(yù)防醫(yī)學(xué)范疇，是衛(wèi)生防疫和醫(yī)療工作的眼睛，應(yīng)用現(xiàn)代醫(yī)學(xué)理論和科學(xué)技術(shù)對(duì)環(huán)境、食品、化妝品作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)、公共場(chǎng)所的衛(wèi)生狀況污染的危害進(jìn)行監(jiān)督、監(jiān)測(cè)，為制定預(yù)防措施和臨床醫(yī)療方法提供檢驗(yàn)依據(jù)，實(shí)施衛(wèi)生防疫措施效果的評(píng)價(jià)等。
培養(yǎng)學(xué)生具有堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)知識(shí)、具有勇于創(chuàng)新、獨(dú)立思考的科學(xué)精神，使之成為德、智、體、美全面發(fā)展的高級(jí)應(yīng)用性專門衛(wèi)生檢驗(yàn)人才。
主要課程：人體解剖生理學(xué)、病理學(xué)、免疫學(xué)基礎(chǔ)、藥理學(xué)、分子生物學(xué)、實(shí)驗(yàn)診斷學(xué)、有機(jī)化學(xué)、無(wú)機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)概論、食品安全與衛(wèi)生檢疫、生物化學(xué)及生物化學(xué)檢驗(yàn)、寄生蟲學(xué)及寄生蟲學(xué)檢驗(yàn)、微生物學(xué)及微生物檢驗(yàn)、衛(wèi)生檢驗(yàn)技術(shù)、流行病學(xué)、檢驗(yàn)檢疫學(xué)、傳染病學(xué)、衛(wèi)生毒理學(xué)、衛(wèi)生化學(xué)、衛(wèi)生監(jiān)督學(xué)、衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)等。