（610303）食品貯運與營銷【?？啤颗囵B(yǎng)目標：培養(yǎng)具有良好思想品質和職業(yè)道德，掌握食品保鮮貯藏、質量安全控制、物流運輸、市場營銷和經(jīng)營管理的專業(yè)知識和專業(yè)技能，面向食品行業(yè)，在食品采購、貯藏、運輸、營銷等一線從事食品保鮮貯藏、質量安全控制、物流運輸、市場營銷及經(jīng)營管理等工作，具有可持續(xù)學習和發(fā)展能力的高素質技能型專門人才。
主干課程：食品微生物、食品化學、食品檢測技術、食品原料保鮮與貯運技術、食品加工與保藏技術、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、食品添加劑應用技術、食品包裝技術、食品質量管理、食品物流實務、消費心理學、食品營銷與策劃、食品貯運與營銷綜合技能訓練等。
主要適用部門：食品管理部門、大型保稅區(qū)、大型超市、農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社、食品生產(chǎn)企業(yè)、餐飲企業(yè)等單位，從事食品保鮮、食品營銷、食品物流、食品生產(chǎn)管理、食品質量管理、衛(wèi)生安全管理等工作。