北京市外事學(xué)校怎樣(北京正規(guī)中專學(xué)校)

中國教育報-中國教育新聞網(wǎng)北京5月28日訊（記者 歐媚）今天，北京外事學(xué)校舉辦了2021年第十六屆“外事杯”技能大賽展示活動，此次技能大賽以“少年工匠心向黨青春建功新時代”為主題，歷時一個月，共設(shè)比賽25項，約千余人次參與比賽。

北京外事學(xué)院張鑫宇和他自創(chuàng)的“南湖”雞尾酒 歐媚 攝

活動展示了該校一年來在高星級飯店運營與管理專業(yè)、烹飪專業(yè)進行數(shù)字化升級與智能改造方面的成果。如該校酒店、烹飪兩個專業(yè)的師生對宴會設(shè)計和服務(wù)進行創(chuàng)新，推出“繁花似錦”主題宴會與菜品設(shè)計，在光影變幻中提升用餐體驗。

展示活動啟動儀式上學(xué)生進行詩朗誦 歐媚 攝

北京外事學(xué)院于2006年設(shè)立“外事杯”技能大賽。校長田雅莉介紹，“外事杯”是該校課堂教學(xué)的有效延伸，也是專業(yè)學(xué)習(xí)成果的展示，更能有效地促進專業(yè)基本功扎實、技能精湛、創(chuàng)新意識強，富有發(fā)展?jié)摿Φ膶W(xué)生脫穎而出。

作者：歐媚