青島烹飪職業(yè)學(xué)校開(kāi)設(shè)哪些專業(yè)(就業(yè)方向)
來(lái)源:好上學(xué) ??時(shí)間:2024-09-30
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一、青島烹飪職業(yè)學(xué)校開(kāi)設(shè)專業(yè)有哪些
類別 | 專業(yè) |
---|---|
旅游類 | 高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理 |
餐飲類 | 中餐烹飪 西餐烹飪 中西面點(diǎn) |
二、青島烹飪職業(yè)學(xué)校面向哪些職業(yè)就業(yè)
高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理職業(yè)面向
面向高星級(jí)酒店、國(guó)際品牌酒店、度假村、高端民宿等企業(yè)的餐飲、客房、前廳、康樂(lè)、*等部門服務(wù)及基層管理崗位(群)。
中餐烹飪職業(yè)面向
面向中式烹調(diào)師等職業(yè),原料選配、中餐烹飪等崗位(群)。
西餐烹飪職業(yè)面向
面向西式烹調(diào)師、西式面點(diǎn)師等職業(yè),西餐原料加工處理、湯汁預(yù)制、西式菜肴*、西式面點(diǎn)*等崗位(群)。
中西面點(diǎn)職業(yè)面向
面向中式面點(diǎn)師、西式面點(diǎn)師等職業(yè),面點(diǎn)原料選配、中式面點(diǎn)*、西式面點(diǎn)*等崗位(群)。
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