茶藝與茶文化高職院校排名 茶藝與茶文化專業(yè)怎么樣_就業(yè)方向_主要學什么 - 百...
來源:好上學 ??時間:2024-09-29
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茶藝與茶文化專業(yè)怎么樣
茶藝 與茶文化專業(yè)很好,個人認為學這個專業(yè)需要一定的耐力吧。我好閨蜜是這個專業(yè)的,我和他經常探討茶藝專業(yè)的學習,可以說是很了解了。我閨蜜曾經和我這樣說過:
作為高級茶藝師,但是在實際,如果不是從事這塊,茶藝其實用不大到。在現實生活中,更重要的是怎么把茶給泡好,把最好的味道泡出來,但是茶藝師其實是一個偏向于表演的工種,一套流程下來,出湯未必會好喝,在這個意義上講,去學個評茶可能更好一些。
茶文化是個很大的概念,不可否認現在整個茶行業(yè)魚龍混雜良莠不齊,如果學好了能把這塊傳統(tǒng)技藝藝術的精髓發(fā)揚光大以正大眾視聽,那對于整個社會來講將會是一件大好事。
可以說這個專業(yè)還是挺高雅的,但是作為一個專業(yè)來說還是要看它的綜合實力和就業(yè)前景的。
茶藝與茶文化專業(yè)課程
很多同學就說這個專業(yè)不就是泡茶喝茶的嗎?其實不然,茶藝與茶文化專業(yè)作為一科專業(yè)也是有很多課程的,我閨蜜說她們主要學《茶藝美學與表演藝術》、《 中國茶文化 》、《公共與禮儀》、《茶葉營銷貿易》、《 消費心理學 》、《商品與推銷策略》、《茶藝館裝修與設計》、《茶葉生物化學》、《茶葉標準化加工技術》、《辦公自動化與管理》等課程,當然了還有很多茶藝表演課,據我閨蜜所說這些課都是很好過的。
茶藝與茶文化專業(yè)有兩種主要表現形式,一種為休閑型茶藝,另一種為表演型茶藝,在社會活動中有不同的功能。休閑型茶藝隨處可見,通過茶藝活動過程,調節(jié)精神狀態(tài),傳遞友情。表演型茶藝是對歷史上、生活中的茶俗、茶禮、荼藝或 茶道 的挖掘、收集、整理、提煉,融進現代科技,使其具有一定的觀賞性。
茶藝與茶文化專業(yè)就業(yè)前景:
我的閨蜜已經找到實習公司了,找工作還是要看自己的綜合實力啦!茶學專業(yè)的畢業(yè)生所從事的茶業(yè)行業(yè),具有很大的市場前景。據統(tǒng)計,我國約25%的人基本不飲茶,以及隨著 人口老齡化 問題,這暗示著中國的茶業(yè)市場十分巨大。在這個知識經濟時代的21世紀,我們越來越注重了產品的科技含量及 附加值 。在茶葉的栽培、育種、加工、包裝、*等過程中,要將其完全弄懂弄透,也由于人們對保健茶、有機茶越來越重視,茶葉市場的競爭越來越激烈,對其科技含量的要求越來越高。
總結:茶藝與茶文化專業(yè)是個很不錯的專業(yè),選擇填報志愿的時候一定要謹慎,按照自己興趣來。
茶藝與茶文化專業(yè)就業(yè)前景
茶藝與茶文化專業(yè)就業(yè)前景是很大的,具有很大的市場前景。
茶藝專業(yè)是為適應我國 市場經濟 建設的需要,有計劃地培養(yǎng)茶文化工作者、茶藝工作和茶企業(yè)經營管理、茶葉 市場營銷 人才而設置的。
本專業(yè)旨在培養(yǎng)熟知中國茶文化,熟練掌握泡茶技藝、品茗 環(huán)境設計 、舉辦茶會等技能,同時能夠從事茶園管理、茶葉加工、茶葉精制、茶葉品質檢驗、茶葉保鮮與包裝等工作,理論基礎扎實、實際操作能力強的高等應用型茶學專業(yè)技術人才和高級茶藝文化專業(yè)人才。
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高考 填報志愿 時,茶藝與茶文化 專業(yè)怎么樣 、 就業(yè)方向 有哪些、主要學什么是廣大考生和家長朋友們十分關心的問題,以下是相關介紹,希望對大家有所幫助。
1、培養(yǎng)目標
本專業(yè)培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展,掌握扎實的科學文化基礎和茶與茶文化等知識,具備茶葉沖泡、茶藝演示、茶葉品質鑒定、茶文化推廣、茶葉營銷、茶館經營與管理等能力,具有工匠精神和信息素養(yǎng),能夠從事茶藝服務、茶文化傳播、茶葉*、茶事策劃、新茶飲服務、茶旅開發(fā)、茶企管理等 工作 的高素質技術技能人才。
2、 就業(yè) 方向
本專業(yè)面向茶藝師、評茶員、營銷員等職業(yè),茶藝服務、茶文化傳播及茶葉*等崗位(群)。
3、主要專業(yè)能力要求
具有茶藝沖泡及演示、茶席設計、茶會組織能力;
具有茶文化傳播與推廣、茶健康宣傳、茶展會策劃的能力;
具有茶葉審評及茶葉評鑒、檢驗、品控、質量管理能力;
具有茶館經營與管理的能力;
具有現代茶葉市場營銷的能力;
具有茶文化旅游開發(fā)及實踐的能力;
具有茶飲新產品開發(fā)、茶資源綜合利用的能力;
具有信息收集、資料整理分析、文案寫作、數字技術應用能力;
具有探究 學習 、終身學習和可持續(xù)發(fā)展的能力。
4、主要專業(yè)課程與 實習 實訓
專業(yè)基礎課程:茶葉基礎知識、茶葉生產與加工知識、國學修養(yǎng)、商務禮儀、飲茶與健康、消費心理分析。
專業(yè)核心課程: 中國茶文化、茶藝、茶葉市場營銷、茶葉評鑒(審評)、茶館經營與管理、茶席設計與茶會組織、茶文化旅游。
實習實訓:對接真實職業(yè)場景或工作情境,在校內外進行茶藝服務、茶葉營銷、茶館經營、茶文化傳播與推廣等實訓。在茶館茶樓、茶葉*和專*、茶旅游與休閑、茶食茶飲、茶文化與會展企業(yè)等單位或場所進行茶藝服務、茶館經營管理、茶葉*、茶文化與旅游等崗位實習。
5、接續(xù)專業(yè)舉例
接續(xù)高職本科專業(yè)舉例: 暫無
接續(xù)普通本科專業(yè)舉例: 茶學
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