釀酒技術(shù)專業(yè)開設(shè)課程有哪些 考研方向是什么

今天好上學(xué)小編整理了釀酒技術(shù)專業(yè)開設(shè)課程有哪些 考研方向是什么相關(guān)內(nèi)容，希望能幫助到大家，一起來看下吧。

一、釀酒技術(shù)專業(yè)開設(shè)課程

釀酒技術(shù)專業(yè)開設(shè)課程有生物化學(xué)、微生物培養(yǎng)及檢測技術(shù)、釀酒生產(chǎn)技術(shù)、釀酒機(jī)械與設(shè)備、釀酒產(chǎn)品檢驗(yàn)技術(shù)、食品安全與質(zhì)量控制、食品營銷等。

二、釀酒技術(shù)專業(yè)考研方向

釀酒技術(shù)專業(yè)考研方向葡萄與葡萄酒工程、釀酒工程

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