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食品電子信息專業(yè)排名院校 通信工程考研院校推薦排名

來源:好上學(xué) ??時間:2024-08-16

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大學(xué)哪里有食品專業(yè)?

『壹』 全國有哪些食品專業(yè)類的大學(xué)

1、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)

【專業(yè)特色】中國農(nóng)大食品科學(xué)與工程專業(yè)是國家級重點學(xué)科。
本專業(yè)采用兩段式培養(yǎng)方案?;A(chǔ)階段,采用完全一致的教學(xué)計劃;進入專業(yè)階段后,劃分為果蔬及飲料加工工藝、畜水產(chǎn)品加工工藝、糧油食品加工工藝、食品工程等4個專業(yè)方向。

【畢業(yè)生去向】主要為食品*加工企業(yè)、以動植物產(chǎn)品為原料的產(chǎn)品*加工企業(yè)及相關(guān)的國家機關(guān)、大專院校、科研院所、海關(guān)、商檢、商務(wù)公司、質(zhì)量監(jiān)督、衛(wèi)生防疫、環(huán)境保護、知識產(chǎn)權(quán)保護等部門。
成績優(yōu)秀者可免試推薦攻讀研究生,部分可碩博連讀或出國深造。

2、江南大學(xué)
【專業(yè)特色】江南大學(xué)(原無錫輕工大學(xué))食品學(xué)院是中國食品工業(yè)最著名的學(xué)府之一,擁有國家重點學(xué)科、國家“211工程”重點建設(shè)的學(xué)科。
學(xué)院建有7個博士點、8個碩士點和食品科學(xué)與工程博士后流動站。
在本科生中推行導(dǎo)師制,通過師生雙選,學(xué)生可自二年級起每人有1位導(dǎo)師給予專業(yè)指導(dǎo)。實施精英教育,組建試點班。學(xué)業(yè)優(yōu)異者免試攻讀碩士學(xué)位。

【畢業(yè)生去向】學(xué)院已與國內(nèi)200多家著名食品企事業(yè)單位建立經(jīng)常性的畢業(yè)生供需協(xié)作關(guān)系。
畢業(yè)生供給量與企業(yè)招聘需求為1∶5。學(xué)生落實單位區(qū)域,85%在東南沿海大中城市。2003屆本科畢業(yè)生,近40%在上海就業(yè)。

3、南昌大學(xué)
【專業(yè)特色】南昌大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)科擁有國家重點學(xué)科、教育部食呂科學(xué)重點實驗室、江西省食品生物技術(shù)重點實驗室,是南昌大學(xué)“211工程”國家重點建設(shè)學(xué)科和江西省高校重點學(xué)科。
本學(xué)科發(fā)展具有濃郁的國際合作與交流特點。其江西中德聯(lián)合研究院、江西南大中德食品工程中心,是中德 *** 科技合作項目。
本學(xué)科在食物資源開發(fā)與利用、食品化學(xué)與營養(yǎng)、食品生物技術(shù)、食品加工與貯藏方向上形成了自身特色。
近5年已承擔(dān)國家自然科學(xué)基金項目7項,國家項目9項,省部級項目69項,獲得國家科技進步一等獎,國家級教學(xué)成果二等獎、省部級獎,發(fā)明專利7項。

【畢業(yè)生去向】本科生就業(yè)率達92%,本科畢業(yè)生考取碩士研究生的比例為18%。碩士研究生、博士研究生供不應(yīng)求。

4、上海交通大學(xué)
【專業(yè)特色】食品科學(xué)與工程是一門集生物、化學(xué)、物理、機電、化工等多學(xué)科交叉滲透的學(xué)科。
從2003年起,農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院按“生物技術(shù)”和“環(huán)境生態(tài)類”兩個專業(yè)招生。第二學(xué)年末,按學(xué)生前兩學(xué)年的成績、個人志向、社會需求預(yù)測等,經(jīng)個人申請,院校批準,可在學(xué)院所屬專業(yè)中選讀某一個專業(yè)。第一學(xué)年末,部分優(yōu)秀學(xué)生可跨學(xué)院重新選擇專業(yè)。
此外,大多數(shù)學(xué)生可攻讀第二學(xué)士學(xué)位。第7學(xué)期,一定比例的優(yōu)秀生可直接攻讀碩、博研究生。
目前,學(xué)院主持“863”計劃項目3項、參與10項,國家自然科學(xué)基金項目5項,其他國家級、省部級重大、重點項目50余項。

5、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)

【專業(yè)特色】下設(shè)食品營養(yǎng)與安全、畜產(chǎn)品加工、糧油食品加工等4個專業(yè)方向。
本專業(yè)把本科生的教育作為基礎(chǔ),把碩士和博士研究生的培養(yǎng)作為增強學(xué)科發(fā)展的力量和目標。
食品科學(xué)與工程專業(yè)(食品營養(yǎng)與安全專業(yè)方向)培養(yǎng)既懂得食品專業(yè)知識,又懂得質(zhì)量控制和產(chǎn)品開發(fā)的高級專門人才,是黑龍江省重點學(xué)科。

【畢業(yè)生去向】主要前往相關(guān)知名企業(yè)。我國排名前10位的乳品集團中,有8個集團的副總,是東北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院培養(yǎng)出來的。

6、西南農(nóng)業(yè)大學(xué)

【專業(yè)特色】西南農(nóng)大食品科學(xué)學(xué)院擁有全國最早建立的農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏工程學(xué)科。
該學(xué)科為農(nóng)業(yè)部重點學(xué)科,也是全國高等農(nóng)業(yè)院校中最早取得碩士學(xué)位授予權(quán)的學(xué)科專業(yè)。1998年,被國務(wù)院授予農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏工程博士點,成為西南、西北地區(qū)(10省區(qū)市)惟一的食品加工博士點。
學(xué)院現(xiàn)有食品科學(xué)與工程、茶學(xué)、包裝工程、茶文化4個本、??茖I(yè)。
食品科學(xué)與工程本科專業(yè),培養(yǎng)具有化學(xué)、生物學(xué)、食品工程和食品技術(shù)知識,能在食品領(lǐng)域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學(xué)研究、工程設(shè)計等方面工作的高級工程技術(shù)人才。

7、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)

【專業(yè)特色】華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院吸收工科院校食品學(xué)科之所長,加強工學(xué)、工程等學(xué)科領(lǐng)域的滲透與發(fā)展,既具有多學(xué)科交叉并重,又具有熱帶亞熱帶的特色。
學(xué)院現(xiàn)有食品科學(xué)與工程、生物工程兩個本科專業(yè)。
食品科學(xué)與工程專業(yè)培養(yǎng)從事食品加工與保藏生產(chǎn)、試驗、研究及食品質(zhì)量控制與檢測、食品經(jīng)營管理的高級工程技術(shù)人才。
學(xué)院先后承擔(dān)多個省部級以上重點項目研究,取得多項成果。其中多數(shù)成果居全國領(lǐng)先水平或達到國際先進水平,經(jīng)濟效益顯著。

8、杭州商學(xué)院

【專業(yè)特色】食品科學(xué)與工程專業(yè)是浙江省重點建設(shè)專業(yè)。
學(xué)院與英國Leeds大學(xué)、日本愛媛大學(xué)、日本香川大學(xué)簽訂了聯(lián)合培養(yǎng)和學(xué)術(shù)交流等協(xié)議,每年選送品學(xué)兼優(yōu)的本科生和研究生赴對方深造。
學(xué)院先后承擔(dān)了國家自然科學(xué)基金、國家以及省、部委的各類科技計劃項目和國際合作項目50余項。

【畢業(yè)生去向】主要前往食品貿(mào)易管理、食品生產(chǎn)企業(yè),大型飯店、大型超市、食品加工及營銷企業(yè)、食品教學(xué)和科研單位等。

9、上海水產(chǎn)大學(xué)

【專業(yè)特色】上海水產(chǎn)大學(xué)食品學(xué)院,前身為吳淞水產(chǎn)學(xué)校水產(chǎn)*科,創(chuàng)建于1912年。
學(xué)院現(xiàn)有3個二級學(xué)科碩士點,4個本科專業(yè)。本科專業(yè)分別為:食品科學(xué)與工程、海洋生物制藥、熱能與動力工程、建筑環(huán)境與設(shè)備工程。學(xué)院現(xiàn)有3個學(xué)科(系)、3個重點實驗室、兩個中心和1個研究所。

【畢業(yè)生去向】食品科學(xué)與工程專業(yè)一次性就業(yè)率80.33%以上。

10、沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)

【專業(yè)特色】食品科學(xué)學(xué)科是遼寧省重點學(xué)科。
本專業(yè)設(shè)有食品科學(xué)博士學(xué)位授予權(quán)學(xué)科和食品科學(xué)、農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏工程兩個碩士學(xué)位授權(quán)學(xué)科。成績優(yōu)異的畢業(yè)生可被推薦攻讀碩士、博士學(xué)位。

【畢業(yè)生去向】前往各類食品生產(chǎn)企業(yè),食品科研單位、食品貿(mào)易部門、食品行業(yè)行政管理部門以及食品質(zhì)量監(jiān)督、衛(wèi)生防疫等部門。近幾年來,畢業(yè)生一次就業(yè)率都在90%以上。

11、鄭州輕工業(yè)學(xué)院

【專業(yè)特色】食品科學(xué)與工程本科專業(yè)設(shè)有食品工程、煙草工程、食品質(zhì)量與安全3個專業(yè)方向,在河南省開辦時間最早。
學(xué)院先后承擔(dān)省自然科學(xué)基金等研究課題40多項,國家及省煙草局煙草企業(yè)重大科研項目5項,取得了包括國家二等獎、省部級二等獎在內(nèi)的成果20多項,創(chuàng)造了數(shù)千萬元經(jīng)濟效益。

【畢業(yè)去向】在31個食品行業(yè)中,從事生產(chǎn)技術(shù)管理、質(zhì)量檢測、品質(zhì)控制、科研等工作。多年來,畢業(yè)生一次就業(yè)率保持90%以上。

12、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)

【專業(yè)特色】南京農(nóng)大食品科學(xué)與工程專業(yè)注重農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制及加工工藝,注重食品生物技術(shù)等高新技術(shù)在食品中的應(yīng)用。
目前承擔(dān)國家和部、省級數(shù)十項科研項目,主編多本“面向21世紀”教材和“十五”規(guī)劃教材。擁有良好的教學(xué)實驗條件和校內(nèi)外實踐基地。

【畢業(yè)生去向】5年來畢業(yè)生一次就業(yè)率保持在90%以上??佳猩龑W(xué)率約為20%。約有8%的本科生赴美國、法國、荷蘭留學(xué)。3家大型食品企業(yè)在該專業(yè)設(shè)立了專項獎學(xué)金。

13、天津科技大學(xué)

【專業(yè)特色】食品科學(xué)與生物工程學(xué)院,是全國高校輕工、食品類教學(xué)指導(dǎo)委員會食品工程分委會委員單位;曾被評為“1981-2001年度中國食品工業(yè)20大科研和教學(xué)機構(gòu)”。
食品科學(xué)與生物工程學(xué)科被評為天津市50個重點學(xué)科之一,是天津市實力最強的特色學(xué)科。
近年來主持完成了教育部、國家自然基金等多項國家、省部級項目,取得了50多項教學(xué)和科研成果,部分成果達到國際先進或國內(nèi)領(lǐng)先水平。多次獲國家科技進步獎、市級教學(xué)成果和科技進步獎。

【畢業(yè)生去向】大批學(xué)子已成為教學(xué)、科研、企業(yè)的卓越人才,在國有大型企業(yè)、大型跨國公司的技術(shù)、生產(chǎn)、管理、*等方面都起著舉足輕重的作用。

14、哈爾濱商業(yè)大學(xué)

【專業(yè)特色】哈爾濱商業(yè)大學(xué)食品工程系食品科學(xué)與工程學(xué)科,1996年被原國內(nèi)貿(mào)易部確認為部級重點學(xué)科,2002年被黑龍江省確定為省級重點學(xué)科。食品科學(xué)與工程實驗室2001年被確定為省級重點建設(shè)實驗室。
近5年獲省部級獎11項,其他科研獎16項。獲國家發(fā)明專利5項,科研成果轉(zhuǎn)讓19項。目前承擔(dān)科研項目51項,其中國家自然科學(xué)基金3項,國家及國務(wù)院各部委項目5項。

【畢業(yè)生去向】該系一次就業(yè)率為79%,考研率為21%。

15、華南理工大學(xué)

【專業(yè)特色】原為華南工學(xué)院,1960年被列為全國重點大學(xué),1988年更名為華南理工大學(xué),是華南地區(qū)規(guī)模最大的綜合性研究型大學(xué)。
擁有6個國家重點學(xué)科,9個“211工程”重點建設(shè)學(xué)科,15個省級重點學(xué)科。學(xué)校擁有一批高水平的科研機構(gòu)和技術(shù)開發(fā)基地,其中包括1個國家重點實驗室、兩個教育部重點實驗室、兩個國家工程研究中心、1個國家甲級建筑設(shè)計研究院、1個國家大學(xué)科技園等。
學(xué)校2002年固定資產(chǎn)11億元,其中教學(xué)科研儀器設(shè)備4.06億元

『貳』 全國開設(shè)食品科學(xué)與工程專業(yè)院校有哪些 都有什么大學(xué)

全國有很多高校開設(shè)食品科學(xué)與工程專業(yè),比較好的有中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、江南大學(xué)、南昌大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、浙江大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、華南理工大學(xué)

『叁』 大學(xué)里有哪些與美食相關(guān)的專業(yè)

化學(xué)專業(yè)、化工專業(yè)、物流類、食品分析與檢測,食品質(zhì)量管理、農(nóng)學(xué)、中醫(yī)、酒店管理、美食文化宣傳、美食攝影等。

『肆』 食品加工專業(yè)在哪些大學(xué)開設(shè)

食品加工——一般農(nóng)業(yè)大學(xué)都有,還有江南大學(xué)等原輕工行業(yè)的大學(xué),以及一些綜合性學(xué)校也有,只不過名稱各異。

『伍』 開設(shè)食品科學(xué)與工程專業(yè)的大學(xué)有哪些

北京
中國人民大學(xué)(211工程院校),中國農(nóng)業(yè)大學(xué)(211工程院校),北京林業(yè)大學(xué)(211工程院校) ,北京工商大學(xué),北京聯(lián)合大學(xué),北京農(nóng)學(xué)院
天津
天津大學(xué)(211工程院校),天津工業(yè)大學(xué) ,天津科技大學(xué),天津商學(xué)院
天津農(nóng)學(xué)院
上海
華東理工大學(xué)(211工程院校),上海師范大學(xué),上海理工大學(xué)
上海水產(chǎn)大學(xué) ,上海應(yīng)用技術(shù)學(xué)院
重慶
西南大學(xué) (211工程院校),重慶工商大學(xué) 河北
河北農(nóng)業(yè)大學(xué),河北科技大學(xué),河北經(jīng)貿(mào)大學(xué),河北科技師范學(xué)院,河北北方學(xué)院
河南
許昌學(xué)院,河南農(nóng)業(yè)大學(xué) ,河南科技大學(xué),河南工業(yè)大學(xué)
鄭州輕工業(yè)學(xué)院 ,河南科技學(xué)院,南陽理工學(xué)院
山東
中國海洋大學(xué),山東農(nóng)業(yè)大學(xué)(211工程院校),青島大學(xué),山東師范大學(xué)
山東理工大學(xué),聊城大學(xué),煙臺大學(xué),萊陽農(nóng)學(xué)院
山東輕工業(yè)學(xué)院,臨沂師范學(xué)院 山西
運城學(xué)院,山西農(nóng)業(yè)大學(xué),山西師范大學(xué)
安徽
黃山學(xué)院,合肥工業(yè)大學(xué) ,安徽農(nóng)業(yè)大學(xué),安徽工程科技學(xué)院
安徽技術(shù)師范學(xué)院,皖西學(xué)院
江西
南昌大學(xué)(211工程院校),江西農(nóng)業(yè)大學(xué)
江蘇
江蘇大學(xué)
南京財經(jīng)大學(xué),南京農(nóng)業(yè)大學(xué)(211工程院校), 南京師范大學(xué),南京工業(yè)大學(xué),南京曉莊學(xué)院
揚州大學(xué)
江南大學(xué)(211工程院校),徐州工程學(xué)院,淮海工學(xué)院,鹽城工學(xué)院
淮陰工學(xué)院
浙江
浙江大學(xué)(211工程院校), 浙江工業(yè)大學(xué),寧波大學(xué),浙江工商大學(xué)
浙江林學(xué)院,浙江中醫(yī)學(xué)院, 浙江萬里學(xué)院,浙江科技學(xué)院
浙江海洋學(xué)院, 浙江樹人學(xué)院(浙江樹人大學(xué))
湖北
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)(211工程院校),長江大學(xué),湖北工業(yè)大學(xué) ,武漢工程大學(xué)
武漢工業(yè)學(xué)院,黃岡師范學(xué)院,湖北民族學(xué)院
湖南
湘潭大學(xué),長沙理工大學(xué) ,湖南農(nóng)業(yè)大學(xué),中南林業(yè)科技大學(xué)
吉首大學(xué)
廣東
華南理工大學(xué)(211工程院校),暨南大學(xué),華南農(nóng)業(yè)大學(xué)(211工程院校),廣東工業(yè)大學(xué)
廣州大學(xué),廣東藥學(xué)院,仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院,佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院, 湛江師范學(xué)院,韶關(guān)學(xué)院
韓山師范學(xué)院,肇慶學(xué)院,茂名學(xué)院,廣東海洋大學(xué)
廣西
廣西大學(xué)(211工程院校),廣西工學(xué)院
云南
云南大學(xué)(211工程院校),昆明理工大學(xué) ,云南農(nóng)業(yè)大學(xué),西南林學(xué)院
云南中醫(yī)學(xué)院
貴州
貴州大學(xué)(211工程院校),貴州工業(yè)大學(xué)
四川
四川大學(xué)(211工程院校),西南科技大學(xué), 四川農(nóng)業(yè)大學(xué) ,西華大學(xué)
西南民族大學(xué),四川理工學(xué)院,宜賓學(xué)院
陜西
西北大學(xué),西北農(nóng)林科技大學(xué)(985211工程院校), 陜西師范大學(xué),陜西科技大學(xué),安康學(xué)院
青海
青海大學(xué)(211工程院校)
寧夏
寧夏大學(xué)(211工程院校)
黑龍江
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吉林
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通化師范學(xué)院,吉林工程技術(shù)師范學(xué)院
遼寧
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大連民族學(xué)院,錦州醫(yī)學(xué)院
***
*** 大學(xué)(211工程院校)
新疆
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內(nèi)蒙古
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海南
瓊州學(xué)院
華南熱帶農(nóng)業(yè)大學(xué),海南大學(xué)
福建
福建農(nóng)林大學(xué), 福州大學(xué),集美大學(xué),漳州師范學(xué)院 ,福建中醫(yī)藥大學(xué)
甘肅
河西學(xué)院,蘭州理工大學(xué),甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué),西北民族大學(xué)

『陸』 開設(shè)營養(yǎng)學(xué)專業(yè)有哪些大學(xué)

1開設(shè)營養(yǎng)學(xué)專業(yè)的院校名單
哪些大學(xué)開設(shè)了營養(yǎng)學(xué)專業(yè)呢?以下是開設(shè)營養(yǎng)學(xué)專業(yè)的詳細院校名單(排名不分先后):

序號 學(xué)校名稱 專業(yè)名稱 重點專業(yè)
1 天津中醫(yī)藥大學(xué) 食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué) 是
2 河北醫(yī)科大學(xué) 食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué) 否
3 上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院 營養(yǎng)學(xué) 是
4 上海交通大學(xué) 營養(yǎng)學(xué)專業(yè)四年制 是
5 上海中醫(yī)藥大學(xué) 食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué) 是
6 徐州醫(yī)科大學(xué) 食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)專業(yè) 否
7 南京中醫(yī)藥大學(xué) 食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué) 是
8 浙江海洋大學(xué) 食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué) 是
9 蚌埠醫(yī)學(xué)院 食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)專業(yè) 是
10 福建農(nóng)林大學(xué) 食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué) 是
11 山東中醫(yī)藥大學(xué) 食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué) 是
12 中南大學(xué) 營養(yǎng)學(xué) 是
13 桂林醫(yī)學(xué)院 食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué) 否
14 重慶醫(yī)科大學(xué) 食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)專業(yè) 是
15 成都中醫(yī)藥大學(xué) 食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué) 是
16 陜西中醫(yī)藥大學(xué) 食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué) 是
17 揚州大學(xué) 食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué) 是
18 蚌埠學(xué)院 食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué) 是
營養(yǎng)學(xué)是一門研究機體代謝與食物營養(yǎng)素之間的關(guān)系的一門學(xué)科。它的開設(shè)主要是通過對營養(yǎng)學(xué)的歷史、起源、發(fā)展、特征、層次等方面的描述,可以知道營養(yǎng)學(xué)的發(fā)展脈略。營養(yǎng)學(xué)對社會、家庭、行業(yè)、健康、政策具有深遠影響。

我推薦:食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)專業(yè)就業(yè)方向及就業(yè)前景分析

2營養(yǎng)學(xué)專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標:營養(yǎng)學(xué)專業(yè)具備基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)和預(yù)防醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)的基本知識、基本理論和基本技能,使畢業(yè)生能夠成為從事人群的營養(yǎng)指導(dǎo)、保健和營養(yǎng)知識的宣傳教育、防病治病、醫(yī)院臨床營養(yǎng)治療和指導(dǎo)食品配制的高級營養(yǎng)專業(yè)人才。

就業(yè)方向:就業(yè)單位如學(xué)校、幼兒教育機構(gòu)、賓館、醫(yī)院營養(yǎng)科、高等院校、科研單位、各級疾病預(yù)防控制中心(CDC)、衛(wèi)生監(jiān)督所、食品藥品管理局、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心、學(xué)校和衛(wèi)生管理機構(gòu)等。

『柒』 請問大學(xué)食品專業(yè)有哪些分類,我只知道食品科學(xué)與工程和食品質(zhì)量與安全

當然選食品科學(xué)與工程。食品科學(xué)與工程側(cè)重于食品工程專業(yè)的深入學(xué)習(xí),對今后的技術(shù)發(fā)展有著巨大的作用,而食品質(zhì)量與安全往往是根據(jù)質(zhì)量標準進行檢驗而已。食品的安全主要來自于技術(shù)和品質(zhì)管理兩大范疇,而食品科學(xué)與工程可以發(fā)揮的作用更為深遠和巨大。

『捌』 大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)怎么樣

如今,時代的進步、科技的發(fā)展使得食品花樣翻新,食品行業(yè)也進入了蓬勃發(fā)展的市場時代。隨著西方的食材和烹飪方式日漸融入中餐,加上快餐行業(yè)的蓬勃發(fā)展,今天人們對于食品的營養(yǎng)衛(wèi)生問題越來越重視。這時,食品科學(xué)與工程專業(yè)不再只是以往玩票性質(zhì)的稱謂,也不是傳統(tǒng)眼光里的掌勺人,而成了一種正規(guī)的職業(yè),他們有的負責(zé)制定食品衛(wèi)生標準,有的專門研制新的食品種類,有的深入研究食品營養(yǎng),而高校中的食品科學(xué)與工程專業(yè)就是因此而開設(shè)的。

食品科學(xué)與工程專業(yè)就業(yè)分析

根據(jù)國家科技局的學(xué)科分類,食品工程科學(xué)屬一級學(xué)科,與數(shù)學(xué)、物理、生物、天文、化工等基礎(chǔ)學(xué)科屬同等地位,具有多學(xué)科交叉滲透的特點,涉及化學(xué)、物理、生物、農(nóng)學(xué)、醫(yī)學(xué)、機械、環(huán)境、管理等多個學(xué)科領(lǐng)域。食品科學(xué)與工程專業(yè)是生命科學(xué)與工程科學(xué)的重要組成部分,也是銜接生命科學(xué)與工程科學(xué)之間的重要橋梁。隨著世界人口膨脹帶來的糧食危機不斷加劇,以及食品領(lǐng)域大工業(yè)化的到來和人們對食品營養(yǎng)與衛(wèi)生的關(guān)注加深。食品科學(xué)與工程專業(yè)在食品行業(yè)內(nèi)的技術(shù)工程領(lǐng)域,營養(yǎng)健康領(lǐng)域,安全檢測領(lǐng)域,監(jiān)督管理領(lǐng)域發(fā)揮著越來越重要的職責(zé)與作用。為社會培養(yǎng)集營養(yǎng)師、質(zhì)量檢測員、工程師、研發(fā)員于一體的高級復(fù)合型工程技術(shù)人才。

食品科學(xué)與工程專業(yè)就業(yè)方向

一、從事對口行業(yè):學(xué)生畢業(yè)后能從事各類食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)工藝設(shè)計、新產(chǎn)品開發(fā)、質(zhì)量檢測、經(jīng)營管理等工作;食品的科學(xué)研究和成果推廣工作;食品質(zhì)量監(jiān)督、海關(guān)、商檢、衛(wèi)生防疫、進出口等部門的產(chǎn)品分析、檢測工作;相關(guān)的國家機關(guān)、大專院校、科研院所的工作等。

二、從事非對口行業(yè):學(xué)生畢業(yè)后能從事一些專業(yè)性相對要求不強的行業(yè),例如*、管理培訓(xùn)生、銀行、公務(wù)員等行業(yè)。

食品科學(xué)與工程專業(yè)就業(yè)現(xiàn)狀

最近幾年受國有企業(yè)進行體制改革及食品工業(yè)普遍效益不佳的影響,食品專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)難度陡然增大。根據(jù)國家教育部最近公布的直屬高校99屆畢業(yè)生就業(yè)率顯示,食品專業(yè)最大的載體高校——輕工、農(nóng)業(yè)院校整體就業(yè)率均不高。同一院校內(nèi)部,食品專業(yè)相對于計算機、電子通信等專業(yè)而言,也是非常冷清。就目前而言,食品科學(xué)與工程專業(yè)幾乎已經(jīng)成為了一個冷門專業(yè),在招生、就業(yè)方面都存在著較大的困難已是一個不爭的事實。但這個專業(yè)還是很受重視的,伴隨著改革的深入,各項政策的落實,食品專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)狀況將會有所改善。

近幾年來,食品安全事故頻發(fā),食品質(zhì)量日益受到國家和社會的重視,近幾年來食品就業(yè)開始升溫,相對于經(jīng)濟、電子、計算機等行業(yè)而言,食品因錢景不佳,依然難以受到人們的親睞。

一般而言,目前食品就業(yè)的本科或研究生就業(yè)情況相比金融、IT、自動化、電氣、材料等學(xué)科確實不大好,國內(nèi)行情如此,接連不斷的食品問題也說明食品行業(yè)和食品安全在國內(nèi)沒有受到應(yīng)有的重視,因此才出了很多事情:地溝油、毒大米、毒奶粉、三聚氰胺、瘦肉精。

食品屬于快速消費行業(yè),附加值少,起薪較低,包括江南大學(xué)等畢業(yè)的研究生也基本如此,也有個別學(xué)的好的去Mars、中糧、茅臺等做研發(fā)的,這類崗位的待遇還是相當不錯的,具體就看個人能力和外語水平等綜合素質(zhì)和表現(xiàn)了。

『玖』 有哪些大學(xué)有食品科學(xué)與工程這個專業(yè)

強力為您推薦中國農(nóng)業(yè)大學(xué)。
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院由原北京農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)系和原北京農(nóng)業(yè)工程大學(xué)食品工程系于1995年合并而成,2002年7月前學(xué)院一直分東西兩個教學(xué)科研區(qū),2002年7月實現(xiàn)實質(zhì)性融合,學(xué)院全部遷往中國農(nóng)業(yè)大學(xué)東校區(qū),并更名為中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院。

學(xué)院現(xiàn)設(shè)有糧油食品加工、果蔬食品加工、畜產(chǎn)食品加工、葡萄與葡萄酒工程、食品生物技術(shù)、營養(yǎng)與食品安全、食品信息7個學(xué)科平臺和4個本科專業(yè)。擁有國家級本科實驗教學(xué)示范中心、國家果蔬加工工程技術(shù)研究中心、國家葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)中心、北京高等學(xué)校實驗教學(xué)示范中心、功能乳品教育部北京市共建重點實驗室、農(nóng)業(yè)部果蔬加工重點開放實驗室、教育部果蔬加工工程研究中心、農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心、農(nóng)業(yè)部轉(zhuǎn)基因生物食用安全監(jiān)督檢驗測試中心。學(xué)院現(xiàn)有17200平米的實驗辦公大樓,除各教授實驗室外,還有可容納500人的報告廳、多媒體會議室、開放實驗室等硬件設(shè)施。

學(xué)院師資力量雄厚,共有107名教職工,其中教授34人,副教授47人,博士生導(dǎo)師55人。擁有博士授權(quán)一級學(xué)科“食品科學(xué)與工程”;有6個博士點、7個碩士點,涉及工學(xué)和醫(yī)學(xué)2個門類,并設(shè)有博士后流動站。學(xué)院在學(xué)科建設(shè)方面成就斐然,現(xiàn)有國家級重點學(xué)科-農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏工程(二級學(xué)科)、國家重點培育學(xué)科-食品科學(xué)(二級學(xué)科),北京市重點學(xué)科-食品科學(xué)與工程(一級學(xué)科)。學(xué)院還是全國高等農(nóng)業(yè)院校食品學(xué)院(系)院長(主任)聯(lián)誼會、中國農(nóng)學(xué)會農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工分會、中國農(nóng)業(yè)工程學(xué)會農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏分會、中國園藝學(xué)會園藝產(chǎn)品采后技術(shù)分會和葡萄酒分會掛靠單位。

學(xué)院現(xiàn)在已形成了本科生教育、研究生教育為一體的綜合性教育體系,研究領(lǐng)域涉及畜水產(chǎn)品加工理論與技術(shù),果蔬產(chǎn)品加工、貯運、保鮮理論與技術(shù),糧油食品加工理論與技術(shù),現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)、裝備和品質(zhì)檢測技術(shù),天然生物活性成分的分離與應(yīng)用技術(shù),功能食品和新食品資源開發(fā),現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通理論與產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略;轉(zhuǎn)基因食品的理論方法、檢測技術(shù)和安全性研究;食品微生物學(xué)、發(fā)酵工程、食品活性成分的分離技術(shù)、生物反應(yīng)器技術(shù);葡萄的栽培和葡萄酒釀造技術(shù);果蔬食品的采后生理與分子生物學(xué);食品化學(xué)、食品營養(yǎng)學(xué)和食品安全與質(zhì)量控制等。學(xué)院的宗旨就是立足于解決中國農(nóng)業(yè)、農(nóng)民和農(nóng)村的實際需要,倡導(dǎo)多學(xué)科之間的融合,為我國農(nóng)產(chǎn)品的加工業(yè)和食品業(yè)培養(yǎng)優(yōu)秀的人才、提供先進的理論和技術(shù)。

學(xué)院現(xiàn)招收食品科學(xué)專業(yè)、糧食、油脂與植物蛋白工程專業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)、食品生物技術(shù)專業(yè)、營養(yǎng)與食品安全專業(yè)的工學(xué)博士生、碩博連讀生和碩士生;招收水產(chǎn)品加工專業(yè)工學(xué)博士生和碩博連讀生及營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)專業(yè)醫(yī)學(xué)碩士生。招收生物工程(食品生物工程方向、葡萄與葡萄酒方向)、食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全專業(yè)本科生。目前研究生人數(shù)550名,其中碩士443名,博士107名,本科生817名。另外學(xué)院現(xiàn)有專業(yè)學(xué)位研究生(工程碩士、農(nóng)業(yè)推廣碩士)200人左右。

十一五期間學(xué)院主持和參加的“973”計劃、十一五科技支撐計劃、 “863”計劃、國家自然科學(xué)基金等國家級課題130余項,并承擔(dān)了多項國際合作科研項目,到賬科研經(jīng)費2.5億元,發(fā)表SCI、EI收錄論文800多篇。
學(xué)院在多年的發(fā)展過程中,與諸多國內(nèi)外知名企業(yè)和院校形成了良好的合作與交流關(guān)系。目前與中糧集團有限公司、匯源集團有限公司、今麥郎食品有限公司、上海愛普食品工業(yè)有限公司、雨潤集團、蒙牛集團、伊利集團,雀巢集團、卡夫食品有限公司、聯(lián)合利華集團、美國普渡大學(xué)、美國加利佛尼亞大學(xué)戴維斯分校、日本食品綜合研究所、日本國際農(nóng)林水產(chǎn)業(yè)研究中心、荷蘭瓦赫寧根大學(xué)等保持著經(jīng)常而廣泛的交流與合作。

『拾』 求助,哪些大學(xué)有食品專業(yè)呀,要北京的

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、北京工業(yè)大學(xué)、北京林業(yè)大學(xué)、北京農(nóng)學(xué)院有食品類專業(yè)

全國排名第一的專業(yè),都有哪些? 如何選擇專業(yè)呢? - ...


食品電子信息專業(yè)排名院校 通信工程考研院校推薦排名

信息與通信專業(yè)

北京科技大學(xué):冶金工業(yè)、原材料、煤業(yè)、科學(xué)技術(shù)史,這4個學(xué)科是全國一級關(guān)鍵學(xué)科,其學(xué)術(shù)水平名聞遐邇(據(jù)教育部一級學(xué)科評估結(jié)果,科學(xué)技術(shù)史排行全國第1,冶金工業(yè)、原材料第2,煤業(yè)第3)。

科學(xué)技術(shù)史

南京理工大學(xué):院校目前全國重點學(xué)科9個,江蘇省優(yōu)點學(xué)科6個,江蘇省一級關(guān)鍵學(xué)科學(xué)7個,工信部關(guān)鍵學(xué)科7個,在漫長的發(fā)展中構(gòu)成了武器與裝備、電子與信息、化工廠與原材料三大優(yōu)勢學(xué)科群。

武器科學(xué)與技術(shù)

江南地區(qū)大學(xué):江南地區(qū)大學(xué)在教育部組織第三輪全國學(xué)科評定中,4個學(xué)科進到全國前5名,在其中,食品類科學(xué)與工程衛(wèi)冕第1,輕工業(yè)技術(shù)與工程位居第二,設(shè)計學(xué)并排第四,紡織品科學(xué)與工程位居第五。在ESI全世界影響評價排行榜上,院校農(nóng)業(yè)科學(xué)、水利學(xué)、有機化學(xué)、生物與分子生物學(xué)等4個學(xué)科進到全世界前1%,在其中農(nóng)業(yè)科學(xué)位居全世界第68名。

高考考試選專業(yè),以下幾點請牢記

1、看個人興趣愛好

大學(xué)兩年都是基于你所選的專業(yè)去學(xué)習(xí),因此一定一定要慎重挑選,最好是選擇自身感興趣的專業(yè),這樣就不會由于學(xué)不進造成不及格等,總而言之自由選擇專業(yè),日再學(xué)起來也是更加輕松,家長也要尊重孩子,優(yōu)先選擇到孩子的愿望。

其次要根據(jù)自己的情況而定,比如你數(shù)學(xué)課成績很差,但所選的專業(yè)又和數(shù)學(xué)課有很大的關(guān)系,那樣這樣學(xué)起來也會非常不舒服,專業(yè)學(xué)不熟練得話,未來就業(yè)也不太好。

2、依據(jù)大學(xué)優(yōu)點而定

先談妥一些有興趣的專業(yè),然后根據(jù)專業(yè)來挑選大學(xué),是因為每一所大學(xué)都有各自的特性,最直觀的都是那些特色院校,如師范專業(yè)、金融類、交通類、醫(yī)學(xué)類專業(yè)這些,它在分別領(lǐng)域內(nèi)都是有非常不錯的優(yōu)點。

就比如你想學(xué)師范,那樣最好是首先選擇師范類院校,這對未來就業(yè)會更有協(xié)助,盡管一些綜合類院校也是有招生師范專業(yè),但是最好是選擇一所師范類院校。

3、看成績

在我們挑選出一些想要報考的大學(xué)以后,也一定要留意這種大學(xué)我們是否可以達到成績,一所大學(xué)有好幾個專業(yè),有一些專業(yè)受歡迎并且優(yōu)點突顯,但報考的人比較多成績也很高,大家要在各種學(xué)校的官方網(wǎng)站中查詢往年的錄取分數(shù)線,大約看看你能否錄用,所選的專業(yè)成績是否足夠等。

如果自己的成績不是很理想,那么一些好一點的專業(yè)就可能很難錄取,這時必須謹慎選擇學(xué)過專業(yè),避免因要求太高而滑檔。

工科類專業(yè)排名


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工科類專業(yè)排名第一是工程力學(xué)。

工程力學(xué)主要研究力學(xué)和數(shù)學(xué)的基本理論和知識,研習(xí)二維、三維繪圖,運用計算機和現(xiàn)代實驗技術(shù)手段解決與力學(xué)有關(guān)的工程問題。例如:橋梁的總承重計算、室內(nèi)墻體的強度和受重分析計算、建筑的結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性分析等。

工程力學(xué)就業(yè)方向為工程、工業(yè)類企業(yè):工程設(shè)計、技術(shù)開發(fā)、工程計算、強度分析、結(jié)構(gòu)工程、施工。

工程力學(xué)專業(yè)知識和能力:

1、具有良好的思想道德素質(zhì)、強烈的民族自豪感和社會責(zé)任感,身心健康。

2、具有較好的人文、藝術(shù)和社會科學(xué)基礎(chǔ)及較強的文字表達能力。

3、具有較扎實的數(shù)學(xué)和其他相關(guān)的自然科學(xué)以及工程技術(shù)的基礎(chǔ)理論知識。

4、具有較系統(tǒng)的工程力學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)知識,較扎實的綜合實驗?zāi)芰Α⒐こ虒嵺`能力和力學(xué)建模的能力。

5、具有初步的解決與力學(xué)有關(guān)的工程技術(shù)問題的能力,了解學(xué)科前沿與發(fā)展趨勢。

6、具有初步的與力學(xué)有關(guān)的工程計算與分析能力,以及大型工程軟件的應(yīng)用與開發(fā)的能力。

以上內(nèi)容參考 百度百科——工程力學(xué)

自動化 電子信息工程 食品科學(xué)與工程 網(wǎng)絡(luò)工程 對于...


食品電子信息專業(yè)排名院校 通信工程考研院校推薦排名 自動化相對男生來說很不錯,畢業(yè)好就業(yè)(現(xiàn)在自動化的技工崗位都不愿意招女生的,因為女人要生孩子,相對來說比男人要事多一些,一休假就半年多,所以男生這個專業(yè)優(yōu)勢大于女生)
電子信息工程相對于女生來說還是比較好就業(yè)的,去個移動了聯(lián)通了電信等等都有可能的,是做辦公室的活,相對進車間的自動化要好多了
其它兩個工程勸你莫報了,市場需求飽和了
其實以后你還可以考研的,沒必要一畢業(yè)就找工作,或者參加公務(wù)員考試

通信工程考研院校推薦排名

1、北京郵電大學(xué)

世界一流學(xué)科建設(shè)學(xué)科:信息與通信工程、計算機科學(xué)與技術(shù)。

國家級重點學(xué)科:信息與通信工程(一級學(xué)科)、電子科學(xué)與技術(shù)(一級學(xué)科)。

2、電子科技大學(xué)

世界一流學(xué)科建設(shè)學(xué)科(2個):電子科學(xué)與技術(shù)、信息與通信工程。

一級學(xué)科國家重點學(xué)科(2個):電子科學(xué)與技術(shù)、信息與通信工程。

3、清華大學(xué)

一級學(xué)科國家重點學(xué)科·22個:數(shù)學(xué)、物理學(xué)、生物學(xué)、力學(xué)、機械工程、光學(xué)工程、材料科學(xué)與工程、動力工程及工程熱物理、電氣工程、電子科學(xué)與技術(shù)、信息與通信工程、控制科學(xué)與工程、計算機科學(xué)與技術(shù)、建筑學(xué)、土木工程、水利工程、化學(xué)工程與技術(shù)、核科學(xué)與技術(shù)、生物醫(yī)學(xué)工程、管理科學(xué)與工程、工商管理、藥學(xué)。

4、上海交通大學(xué)

國家特色專業(yè)建設(shè)點:微電子學(xué)、微電子學(xué)、材料科學(xué)與工程、軟件工程、臨床醫(yī)學(xué)、口腔醫(yī)學(xué)、生物技術(shù)、機械工程及自動化、信息工程、船舶與海洋工程、工業(yè)工程、醫(yī)學(xué)檢驗、計算機科學(xué)與技術(shù)、生物醫(yī)學(xué)工程、電氣工程與自動化、土木工程。

以及熱能與動力工程、自動化、工程力學(xué)、生物工程、護理學(xué)、法學(xué)、電子科學(xué)與技術(shù)、環(huán)境科學(xué)與工程、化學(xué)工程與工藝、食品科學(xué)與工程、植物生物技術(shù)、核工程與核技術(shù)。

5、西安電子科技大學(xué)

國家“雙一流”建設(shè)學(xué)科:信息與通信工程、計算機科學(xué)與技術(shù)。

世界一流網(wǎng)絡(luò)空間安全學(xué)院:網(wǎng)絡(luò)空間安全。

以上內(nèi)容參考 百度百科-西安電子科技大學(xué)

以上內(nèi)容參考 百度百科-上海交通大學(xué)

以上內(nèi)容參考 百度百科-清華大學(xué)

以上內(nèi)容參考 百度百科-電子科技大學(xué)

以上內(nèi)容參考 百度百科-北京郵電大學(xué)

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以上就是好上學(xué)整理的食品電子信息專業(yè)排名院校 通信工程考研院校推薦排名相關(guān)內(nèi)容,想要了解更多信息,敬請查閱好上學(xué)。

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