落實(shí)第一責(zé)任人責(zé)任，校長(zhǎng)帶隊(duì)檢查校園食品安全工作

為切實(shí)推進(jìn)“校園餐”突出問(wèn)題專項(xiàng)整治工作，落實(shí)學(xué)校食品安全第一責(zé)任人責(zé)任，6月19日中午，學(xué)校黨委副書記、校長(zhǎng)張春祥帶隊(duì)檢查了校園食品安全工作，黨委常委、副校長(zhǎng)趙領(lǐng)陪同檢查，參加檢查的還有黨政辦公室、人事處、宣傳部、學(xué)生工作部、工會(huì)和基建后勤處等職能部門主要負(fù)責(zé)人。

本次檢查了城北蘭蘭香苑一、二樓托管食堂、桂香苑一樓自營(yíng)食堂及二樓托管食堂，張春祥在各食堂售賣窗口詳細(xì)了解了飯菜價(jià)格、菜品種類及制作質(zhì)量，現(xiàn)場(chǎng)詢問(wèn)了就餐學(xué)生對(duì)食堂的滿意度情況。并深入食堂庫(kù)房、操作間、消毒間、留樣間等區(qū)域就食堂環(huán)境衛(wèi)生、食品存儲(chǔ)、加工制作管理、清洗消毒等情況進(jìn)行了詳細(xì)檢查。此外，張春祥還特意檢查各食堂的意見簿，逐條查看了意見簿中的意見及回復(fù)。

檢查結(jié)束后，張春祥與檢查組的同志們一起在桂香苑二樓學(xué)生窗口共進(jìn)午餐，詳細(xì)了解學(xué)生餐菜品色澤及口味。他強(qiáng)調(diào)，食品安全直接關(guān)系到師生的身體健康，是校園安全工作的重中之重，基建后勤處務(wù)必要嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度，做好食堂大宗物資的采購(gòu)管理，相關(guān)部門要加強(qiáng)監(jiān)督反饋，共同筑牢舌尖上的安全防線，為我校師生提供良好的生活與學(xué)習(xí)環(huán)境。