四川省商務學校烹飪專業(yè)學費多少
來源:好上學 ??時間:2023-08-13
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一、烹飪專業(yè)學費多少
?。?00以上 /年
二、培養(yǎng)目標:
培養(yǎng)具備良好的職業(yè)道德素質、掌握必備的烹飪基礎知識,具備熟練操作技能,在餐飲企業(yè)從事廚師、點心師的中、高級技能型人才。
三、主干課程:
烹調技術、西點技術、西餐烹調基礎、烹飪原料知識、烹飪原料加工技術、烹飪美學、廚房管理學、飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生、基本功訓練、實際操作等。
四、就業(yè)去向:
從事廚師、點心師及飲食行業(yè)管理等工作。
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