生活中的化學(xué),如何通過生活現(xiàn)象學(xué)化學(xué)?
來源:好上學(xué) ??時(shí)間:2023-07-25
生活中的化學(xué)現(xiàn)象無處不在,如鋼鐵生銹,食物腐敗,純堿可以去油污等。生活也因?yàn)榛瘜W(xué)而變得美麗多彩。今天就讓小編帶大家來看看如何通過生活現(xiàn)象來學(xué)化學(xué)吧!
1.生活中的化學(xué):飲食文化和化學(xué)原理
比如說,很多東西都含色素,就連胡蘿卜和橘子什么的都有,你從來沒見過白色的胡蘿卜和橘子吧。所以所謂的“不添加色素”這種宣傳語(yǔ)對(duì)我們這種學(xué)食品的孩子而言一點(diǎn)意義都沒有。
再比如說,在國(guó)標(biāo)規(guī)定范圍內(nèi)使用防腐劑是可以被人體所代謝的。所以所謂的“不添加防腐劑”對(duì)我而言也沒有吸引力。大品牌不傻,肯定不會(huì)超國(guó)標(biāo),至于小品牌,即使他說不添加防腐劑我也不一定信。
現(xiàn)在有些人,比如說我媽,他們認(rèn)為防腐劑既然能殺菌,那么對(duì)人體也是有害的,這句話,加劑量的話是沒錯(cuò)的,所以我才先說明是符合國(guó)標(biāo)的添加防腐劑。否則連食鹽都有致死量。
還有就是,所謂的無糖飲料,有些人認(rèn)為,無糖飲料是甜的因?yàn)樗恿烁鞣N甜味劑比如阿斯巴甜安賽蜜什么的沒有營(yíng)養(yǎng)。沒錯(cuò)他是沒有營(yíng)養(yǎng),所以喝它才不會(huì)胖啊,很適合我們這種胖子和糖尿病患者啊?,F(xiàn)在還有多少人是為了補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)去喝飲料的,不都是因?yàn)樗煤取?/p>
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